此题考查对生物的特征的理解．
【解析】
生物在表现为多样性的同时也具有共性：新陈代谢是生物最基本的特征，在此基础上生物才有生长、繁殖和应激性等生命特征．
（1）应激性：生物在遇到外界刺激时能够作出的规律性反应，叫做应激性．应激性是生物具有的普遍特性，它能够使生物“趋利避害”．如向日葵的花盘随着太阳转动；含羞草的叶片受到触动时会自然下垂等．
（2）生长：生长是生物普遍具有的一种特性，生物通过生长使体形增大，体重增加．
（3）繁殖：生物产生后代的过程，叫做繁殖．如蜻蜓点水、母鸡生蛋等．
（4）新陈代谢：能够不断从外界摄取营养物质，同时不断排出体内产生的废物（如汗液、尿液、二氧化碳等）．
动、植物的遗体，枯枝落叶等不是生物，因为它们不具有上述生物的几个基本特征．
故答案为：营养物质；废物；新陈代谢．
