Question

实验探究法．某同学为了探究植物细胞的吸水和失水，做了如下实验：
步骤一：分别取20ml的清水和20ml不同浓度（5%、10%）的食盐水依次置于A、B、C三个烧杯中．
步骤二：取三块新鲜小萝卜块，分别置于A、B、C三个烧杯中（萝卜块全部被淹没），都静置浸泡5分钟．
步骤三：取出萝卜块，分别量出三烧杯中溶液的体积．
步骤四：记录数据于下列表中．
据实验回答问题：
①步骤二中存在明显不足，请帮助指正：______．
②A组清水体积略变小（不考虑蒸发、读数误差），原因最可能是：______．
③从A组和B组实验对比得出的结论是：______．
④从B组和C组实验对比得出的结论是：______．
⑤该实验除了通过溶液体积的变化来定量证明植物细胞的吸水或失水，也可以通过______的变化来定量证明植物细胞的吸水或吸水．

Answer

本题是用实验来验证细胞吸水和失水的原理，要学会应用已知知识来解题．
【解析】
（1）这是一个对照试验，变量是溶液的浓度，所以不能有其他的变量，因此萝卜块应该一样大．
（2）A组清水体积略变小，说明了萝卜块在吸水，因为清水的浓度小于萝卜细胞液的浓度．
（3）比较A组合B组，可以发现浓度增大了，溶液的体积也增大，说明在B组中的萝卜发生了失水，是因为食盐水的浓度大于细胞液的浓度，才发生了失水现象．
（4）比较B组和C组，可以发现C组的食盐水浓度比B组要高，而溶液的体积也增大了，这就说明了当萝卜块细胞液浓度与周围溶液浓度差别越大时，萝卜块失水越快．
（5）细胞的吸水和失水不只通过溶液体积的变化来定量来确定，也可以通过萝卜本身的变化来确定，变得硬挺表示它吸水了，变得萎蔫表示失水了，失水越多，萎蔫的越厉害．
故答案为：
①萝卜块大小应该一样
②萝卜块吸水
③当萝卜块细胞液浓度小于周围溶液浓度时，萝卜块失水
④当萝卜块细胞液浓度与周围溶液浓度差别越大时，萝卜块失水越快
⑤萝卜硬和软