此题主要考查的是细胞的相关知识．
【解析】
A、、除病毒以外，细胞是生物体结构和功能的基本单位，病毒无细胞结构，由蛋白质的外壳和内部的遗传物质构成．不符合题意．
B、多数细胞有细胞核，少数细胞没有细胞核，如成熟的红细胞就没有细胞核，不符合题意．
C、光合作用的场所是叶绿体，只有含有叶绿体的细胞才能进行光合作用，如植物根内的细胞、表皮细胞就不能进行光合作用．不符合题意．
D、绿色开花植物的结构层次：细胞→组织→器官→植物体；动物体的结构层次：细胞→组织→器官→系统→动物体．可见细胞是动物、植物最小的结构层次，符合题意．
故选：D
