此题考查的知识点是相对性状．解答时可以从相对性状的概念方面来切入．
【解析】
同种生物同一性状的不同表现形式称为相对性状．人的单眼皮和双眼皮，是人的眼睑的性状，是同一性状的不同表现形式，是相对性状；羊的黑毛和短腿，是羊的毛色和腿的长短，是两种性状，不是相对性状；菜豆的圆粒和豌豆的高杆、兔的白毛和猫的白毛分都是两个物种，不是相对性状．
A、豌豆的高茎和矮茎，是豌豆茎的高矮，是同一性状的不同表现形式，是相对性状．故该选项不符合题意；
B、果蝇的红眼和白眼，是果蝇眼的颜色，是同一性状的不同表现形式，是相对性状．故该选项不符合题意；
C、人的双眼皮和单眼皮，是人的眼睑的性状，是同一性状的不同表现形式，是相对性状．故该选项不符合题意；
D、男同学的短头发和女同学的长头发，头发的长短，是生理现象，不是性状，因此也就不是相对性状．故该选项符合题意．
故选：D．
