实验表明，酶的活性受到多种因素的影响，如：温度、溶液的酸碱度（pH值）等．下面的实验是某学校生物兴趣小组在老师的指导下，为研究酶的活性和溶液的酸碱度之间的关系而设计的，具体的实验过程是：准备5支含有等量酶溶液且溶液pH值各不相同的试管，每支试管都加一块0.5cm
3大小的正方体凝固蛋白块，然后将5支试管同时放置在25℃室温条件下处理，记录各试管内蛋白块的消失时间．实验结果如下：
| 酶溶液的pH值 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 蛋白块的消失时间（分钟） | 12 | 9 | ll | 45 | ≥65 |
（1）酶活性最强时的pH值是______．
（2）在人的消化道内，能分泌本实验酶的部位是______．
（3）请你根据实验结果，帮助生物兴趣小组总结出溶液的酸碱度（pH值）与酶活性之间的关系．______．
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