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下列哪种微生物可用来酿制甜酒( ) A.乳酸菌 B.酵母菌 C.醋酸菌 D.青霉...

下列哪种微生物可用来酿制甜酒( )
A.乳酸菌
B.酵母菌
C.醋酸菌
D.青霉菌
此题考查的是发酵技术在食品制作中的应用的知识,制酒要用到酵母菌,据此作答. 【解析】 微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用,如酿酒时要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳.可见B符合题意. 故选:B
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考点分析:
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细菌和真菌的培养通常包括以下步骤,请选择正确的排列顺序( )
①配制培养基   ②将接种后的培养基放在适宜的温度下培养   ③接种   ④高温灭菌.
A.①④③②
B.①②③④
C.②①③④
D.①③②④
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今年入春以来,由甲型(H1N1)流感病毒引起的呼吸系统疾病,在世界上一些国家和地区传播.下列对病毒描述正确的是( )
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A.蜻蜓点水
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C.公鸡报晓
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根据骨的成分鉴定实验回答以下各题.
鉴定方法骨在稀盐酸中浸泡骨在酒精灯下煅烧
实验结果
实验结论
(1)将正确答案的字母填入上表:A.骨剩余的物质为无机物   B.骨剩余的物质为有机物C.灰白色的物质,质脆   D.柔软的物质,可任意弯曲
(2)实验结果说明了骨是由脆硬的______和柔韧的______组成的.
(3)如图表示人骨中某类物质在各年龄段含量的变化,这类物质是______
A.有机物B.无机物C.钙D.骨髓
(4)结合上图,在儿童和少年的骨中,有机物______,无机物______,骨的______,因此要注意坐、立、行等姿势.(填入正确答案的字母)
A.多于manfen5.com 满分网B.少于manfen5.com 满分网C.多于manfen5.com 满分网D.少于manfen5.com 满分网E.弹性大,硬度小,易变形F.弹性小,硬度大,易骨折.

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