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以下能正确反映酵母菌发酵时,产酒量随温度变化的曲线是( ) A. B. C. D...

以下能正确反映酵母菌发酵时,产酒量随温度变化的曲线是( )
A.manfen5.com 满分网
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微生物的发酵在食品的制作中有重要意义,制酒要用到酵母菌,据此答题. 【解析】 酿酒时要用到酵母菌,在无氧的条件下酵母菌才能把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳,酵母菌的生活需要适宜的温度,过低会抑制酵母菌的生长和繁殖,影响发酵.因此在适当的温度范围内,随着温度的升高,酵母菌的活性增强,利于发酵,产生较多的酒精,但随着温度的继续升高,超过了酵母菌的最适宜温度,温度过高会抑制酵母菌的活性,直至杀死酵母菌,产酒量会慢慢降低.可见C符合题意. 故选:C
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考点分析:
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在检测不同环境中细菌和真菌的探究实验中,一组同学的实验过程如图所示:要完成步骤③,需要在何种条件下进行?( )manfen5.com 满分网
A.高温高压
B.②冰箱保存
C.适宜温度
D.ABC三项都正确
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生物多样性不包括( )
A.物种多样性
B.遗传多样性
C.环境多样性
D.生态系统多样性
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下列措施中,哪项对生态环境造成危害?( )
A.以药杀虫
B.以菌治虫
C.以虫治虫
D.以鸟治虫
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春季、青蛙的高声鸣叫属于( )
A.生殖行为
B.防御行为
C.觅食行为
D.社群行为
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下列生物中,可产生抗生素的是( )
A.酵母菌
B.青霉菌
C.曲霉
D.肺炎双球菌
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试题属性

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