实验名称：比较不同蔬菜或水果中维生素C的含量
（一）目的要求：
（1）运用科学的方法比较不同蔬菜或水果中维生素C的含量．
（2）在探究过程中逐渐养成周密地考虑问题的思维习惯．
（二）实验器材：（供参考）
材料：青椒、小白菜、西红柿、菠菜、马铃薯、芹菜、茼蒿等蔬菜；
苹果、甜橙（或橘子）、葡萄、油桃、梨、西瓜等水果．
用具：榨汁机（或研钵）、烧杯、试管、滴管、纱布、吸水纸、清水、高锰酸钾溶液
（三）实验原理：
蔬菜和水果中含有维生素C．不同果蔬中维生素C的含量不同．维生素C具有一种奇妙的特性--它的水溶液能够使高锰酸钾溶液褪色，并且果蔬中维生素C含量越高，所滴菜汁或果汁的量就越少．根据这一特性，我们就可以测定出蔬菜或水果中维生素C含量的多少．
（四）实验方案：
（1）检查器材
（2）榨取果汁、蔬菜汁．
（3）溶液褪色试验．
（五）实验操作：
（六）记录数据，得出结论：
任选两种新鲜
蔬菜或水果 | 高锰酸钾
溶 液 | 所滴菜汁或果汁
滴 数 | 实 验 结 论 |
| 1号试管：2ml | | |
| 2号试管：2ml | |
考点分析：
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实验名称：观察鸡卵的结构
（一）目的要求：
（1）学会解剖鸡卵的方法．
（2）掌握鸡卵的结构．
（二）实验器材：（供参考）
生鸡蛋一个、镊子、剪刀、烧杯（或培养皿）
（三）实验方案：
（1）观察鸡卵的外形，判断气室的位置．
（2）鸡卵结构观察．
（四）实验操作：
（五）绘图：
绘出鸡卵的结构模式图．
（六）整理仪器：
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探究实验：下面是测定某种食物中的能量的探究实验，老师准备了一些植物的种子：花生、小麦、玉米、豆．其中一个小组的实验过程如下：
在实验前选定了一种种子并称重，再往锥形瓶中注入30毫升水，将一只温度计的下端浸在水中，然后将种子点燃，记录温度计上升的度数，再称重种子燃烧后的残留物．所取得的数据是：种子燃烧前重0.8克，燃烧后重0.4克，温度计示数上升30℃．
（1）该实验选用______种子最为适宜，其理由是：______．
（2）在种子燃烧前后称重的原因是：为测定种子成分中被燃烧物质的能量，必须计算种子成分中______所含的能量．
（3）1mL水每升高1℃需吸收4.2焦热能，请计算：这粒种子燃烧释放的能量是______．理论上这一重量的种子燃烧释放的能量应是9400焦，而实验取得的数据与理论数据却有如此大的差距，原因是______．
（4）为了减少实验误差，应对实验装置做如何改进？______．
（5）这个探究实验只做一次，结果可靠吗？______，应该______．
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实验名称：观察植物细胞
（一）目的要求：
（1）学会制作和观察植物细胞的临时装片．
（2）认识植物细胞的基本结构．
（3）会画植物细胞结构图．
（二）实验器材：（供参考）
洋葱鳞片叶、新鲜的黄瓜或黑藻、清水、稀碘液、镊子、刀片、滴管、纱布、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜
（三）实验方案：
（1）检查器材
（2）制作洋葱鳞片叶表皮细胞、黄瓜表层果肉细胞或黑藻叶片细胞临时装片．
（3）观察．
（四）实验操作：
（五）画图：
画一个洋葱鳞片叶表皮细胞或黄瓜表层果肉细胞的结构图．
（六）整理仪器．
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