人吃的大米主要来自水稻种子的（） A．胚芽 B．胚乳 C．子叶 D．胚轴

人吃的大米主要来自水稻种子的（）
A．胚芽
B．胚乳
C．子叶
D．胚轴

此题是一道联系实际考查种子结构的题．【解析】我们吃的大米是去掉了皮的大米种子，在去皮的过程中，胚的结构遭到了破坏，只剩下了胚乳这个结构，而水稻种子的营养物质主要贮存在胚乳中．所以我们食用的主要是大米的胚乳．故选：B

考点分析：

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试题属性

人吃的大米主要来自水稻种子的（ ） A．胚芽 B．胚乳 C．子叶 D．胚轴