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酸奶的营养价值比牛奶高是因为酸奶在发酵过程中,( )使牛奶中的营养成分转变成更易...

酸奶的营养价值比牛奶高是因为酸奶在发酵过程中,( )使牛奶中的营养成分转变成更易于被人消化和吸收的营养物质,并产生多种维生素.
A.酵母菌
B.醋酸菌
C.乳酸菌
D.曲霉
此题是关于酸奶的知识的选择题,据此答题. 【解析】 酸奶是以鲜牛奶为原料,加入乳酸菌发酵而成,牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸,易于消化,所以具有甜酸风味,是一种高营养食品,尤其对胃肠功能紊乱的中老年人以及乳糖不耐受者,更是适宜的营养品,它能维护肠道菌群平衡,促进肠道蠕动,改善肠道环境,抑制有害菌的生长繁殖,提高人体免疫力;蒸馒头、做面包、酿酒要用到酵母菌,制醋要用到醋酸菌,制酱要用到曲霉.可见C符合题意. 故选:C
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考点分析:
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光合作用的原料是( )
A.有机物和二氧化碳
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D.二氧化碳和水
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观察血涂片时,看到了图①所示的物像.如果要在同一视野中进一步清晰观察白细胞A(如图②),在这个过程中,你不应当进行的操作是( )
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A.转动转换器
B.转动细准焦螺旋
C.转动粗准焦螺旋
D.调节反光镜
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小刚是个爱动脑筋、爱思考的学生,课余时间喜欢做一些小实验.在他学习完“生物的无性生殖”以后,便把两个大马铃薯切成许多小块进行种植.结果发现种植的马铃薯块有的长了芽,有的没长.他将马铃薯块取出比较,惊讶地发现了马铃薯块没有发芽的原因.
(1)根据你学的知识,你认为他发现马铃薯块没有发芽的原因是:______
A.死了       B.没有带芽眼       C.块太小        D.没有根
(2)为了验证该原因是否成立,小刚又重新进行了实验.
①取两个盛有潮湿的、肥沃土壤的花盆,编号为甲、乙.
②将挑选好的马铃薯块茎切成大小相等的小块若干,分成两组,将______种在甲花盆内,将______种在乙花盆内.将两花盆放在相同的适宜条件下培养,一段时间后观察.
③你认为他将马铃薯块茎切成大小相等的小块的原因是______
④预计______花盆中的马铃薯块茎会发育成幼苗,小刚设置甲、乙两花盆的目的是______
⑤得出的结论是______
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2008年初,我省阜阳等地爆发了因EV71肠道病毒引起的手足口传染病,此病主要在6周岁以下儿童中传染,已被国家定为丙类法定传染病.
(1)引起手足口病的病原体是什么?______
(2)请你就控制这种传染病应采取哪些措施谈谈自己看法.______
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人体离不开营养物质,大米作为重要的粮食作物,为人体的生命活动提供了能量保障.全球半数以上的人口以大米为主食.我国科学院院士袁隆平先生用野生水稻与普通水稻杂交,培育出了高产的杂交水稻,为解决人类的粮食危机做出了巨大贡献.下面是大米在人体内的主要变化,请分析回答问题:
(1)大米的主要成分是淀粉,人体的消化道内能够消化淀粉的消化液有______;淀粉最终在______内以葡萄糖的形式被吸收进入血液.
(2)葡萄糖随血液循环到达心脏后,首先到达心脏的右心房,然后经过
______循环再回到心脏的左心房、左心室,最后经______运离心脏,运至全身.
(3)葡萄糖随部分血液流到肾脏(右图示)后,血液中的部分葡萄糖经过[______]______的滤过作用进入原尿,在[______]______处它又被重新吸收回到了血液中.若某人尿液中经常出现葡萄糖,则此人可能患有______
(4)葡萄糖随着血液循环最终到达______处,在那里它被分解成______,同时释放能量.这样,大米的重要使命就完成了.
(5)袁隆平先生野生水稻与普通栽培水稻多次杂交,培育出产量很高的杂交稻新品种,这是利用生物多样性中的______

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