Question

图中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养物质（蛋白质、脂肪、淀粉）在消化道中的变化情况，图中曲线乙表示______的消化，从图中可看出消化的主要部位在________。

Answer

蛋白质  小肠

【解析】

试题分析：淀粉在口腔内被初步消化，在小肠内被最终消化，蛋白质在胃内被初步消化，在小肠内被最终消化，脂肪只能在小肠内被消化，小肠是消化和吸收的主要场所，由图示可以看出，丙的消化一直在小肠，说明丙是脂肪的消化，乙在胃内被初步消化，所以乙是蛋白质的消化，甲在口腔内被初步消化，所以甲是淀粉的消化。

考点：本题考查的是食物的消化和营养物质的吸收过程。