Question

我们日常饮用的豆浆主要是由大豆的（ ）部分加工而来

A．胚乳             B．种皮             C．子叶             D．果皮

Answer

C

【解析】

试题分析：种子的表面有一层种皮，里面是胚，它是植物的幼体，包括胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分，果实由果皮和种子组成，双子叶植物种子中的子叶两片，肥厚，贮存着营养物质，我们日常饮用的豆浆主要是由大豆的子叶部分加工而来的，单子叶植物种子中的胚乳贮存着营养物质。

考点：本题考查的是双子叶植物种子的结构。