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某记者暗访拍摄了长沙某些餐馆食品制作过程,报道质疑这些餐馆的诚信和卫生问题。记者...

某记者暗访拍摄了长沙某些餐馆食品制作过程,报道质疑这些餐馆的诚信和卫生问题。记者主要采用的方法是

A.观察法   B.实验法  C.资料分析法  D.调查法

 

A 【解析】能够拍摄到食品制作过程,也就是看到了整个过程是属于观察法。
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考点分析:
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请分析下述材料,回答下列问题:

2011年5月中旬以来,德国暴发肠出血性大肠杆菌疫情,截至6月6日已经造成欧洲9个国

家至少2200多人患病,其中470人出现肾衰竭症状,至少22人死亡。患者的症状是出血性腹

泻,血管和肾功能受损,最严重时导致溶血性尿毒综合征,最终肾衰竭而死。

目前,已查明本次疫情是由一种名为“Husec 41”的肠出血性大肠杆菌变种引起。这种病菌

可通过食物、水和接触动物等直接传播。世界卫生组织还特别提醒,最近去过欧洲并有症状者需及时就医,不要擅用止泻药或抗生素,因为这有可能加重病情。

(1)肠出血性大肠杆菌变种“Husec 41”是引起该疫情的             。这种急性肠道病具有

                  的特点。

(2)从传染病流行的基本环节来看,这种急性肠道病的传播途径是                        

(3)大肠杆菌与人体细胞相比,在细胞结构上的主要区别是前者细胞中没有成形的          

(4)为了预防肠出血性大肠杆菌疫情的继续蔓延,请你以世卫组织的名义提出预防措施。

                                       。(提出一点即可得分)

 

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一对有耳垂夫妇,生了一个无耳垂小孩。某同学用黄、白两色乒乓球模拟有无耳垂这一性状的遗传过程。

(1)若用黄球模拟控制显性性状有耳垂的基因A,则白球模拟的是控制隐性性状无耳垂的基因 

(2)这对有耳垂夫妇的基因组成均为           ,无耳垂小孩的基因组成为       

(3)他用黄球白球各100个模拟这对夫妇的基因组成。甲桶(夫)装50个黄球和        ,乙桶(妻)也装相同种类和数量的球。从甲、乙两桶中各摸一球,摸出Aa组合的可能性为      

(4)这对夫妇能否生出有耳垂的孩子?             

 

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5月31日为世界无烟日。某研究小组就香烟对人体的危害问题进行了探究。取两个底部有网格透气的鼠笼,分别标注为甲组、乙组。两组各放入一只大小和健康状况相同的小白鼠,相同条件饲喂。甲组不点香烟,乙组笼外底部点燃香烟持续烟熏。一段时间后,甲组小鼠正常,乙组小鼠眼睛充血红肿、活动异常,最后痉挛、休克。

(1)该实验方案有一处不科学,请指出:                                 

不科学的理由是                                    

(2)若改进不当之处后,实验结果仍然不变,则得出的结论是                  

(3)吸烟有害健康。香烟中的有害物质直接损伤人体的哪一系统?(     )

A.呼吸系统     B. 消化系统          C. 泌尿系统        D. 运动系统

(4)香烟中含有哪些有毒物质?(举二例)_____________________         

(5)当你在公共场所遇到有人抽烟,你会怎么办?                                  

 

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某校生物兴趣小组的同学以水稻种子为材料,探究酸雨对种子萌发有何影响。请你帮他完成这个科学探究过程。

材料用具:大小相同的培养皿五只,大小、饱满程度相同的水稻种子100粒,小纱布10块,以醋酸为材料分别配制的pH=5、pH=4、pH=3、pH=2(酸性依次增强)的“酸雨”各20毫升等。

方法步骤:

  ①将5只培养皿分别编号为A、B、C、D、E。

  ②在5只培养皿里各铺一块小纱布,其上均匀各撒20粒水稻种子,然后再用小纱布盖好。

  ③向A培养皿中均匀喷洒清水(pH=7)5毫升,使之刚好将要淹没种子。

 ④向B、C、D、E四只培养皿中分别喷洒pH=5、pH=4、pH=3、pH=2的“酸雨”。

  ⑤盖上培养皿,将它们都放在适于种子萌发的环境里。

(1)第④步中向B、C、D、E四只培养皿中加入的“酸雨”应均为多少毫升?              。

(2)为何要准备水稻种子100粒而不是几粒?                                    

(3)预测结果并得出结论:在实验结果得出之前,可以预测可能的实验结果并得出相应结论。

预测1:随着pH值逐渐减小,种子萌发率逐渐升高,说明酸雨对种子的萌发有         作用。

预测2:随着pH值逐渐减小,种子萌发率逐渐降低,说明酸雨对种子的萌发有         作用。

预测3:随着pH值逐渐减小,种子萌发率无明显变化,说明酸雨对种子的萌发         

 

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大米作为重要的粮食作物,为人体的生命活动提供了能量保障,全球半数以上的人口以大米为主食。请分析回答下列问题:

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(1)大米的主要成分是淀粉,人体的消化道内能够消化淀粉的消化液有                   (至少写出两种);淀粉最终在           内以葡萄糖的形式被吸收进入血液。

(2)葡萄糖随着血液循环,首先到达心脏(如右图一)的①,然后

经过        循环再回到心脏的③、④,最后经[ ⑤ ]       

运离心脏,运至全身。

(3)葡萄糖随着血液循环流到肾脏(如右图二),经过[    ]肾小球

的滤过作用形成原尿,在[ ④ ]          处它又被重

新吸收回到了血液中,如果人尿液中出现葡萄糖可能患了     病。

(4)葡萄糖随着血液循环最终到达            处被分解,

同时释放出能量。这样,大米的重要使命就完成了。

(5)袁隆平利用野生水稻与普通栽培水稻多次杂交,培育出

产量很高的杂交稻新品种,这是利用生物多样性中的         的多样性。

 

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