Question

把食物中的各种成分(A～F)与它对人体的作用连接起来。

A.脂肪             a.人体生命活动的主要能源物质

B.糖类               b.备用的能源物质

C.水              c.促进人体的正常的生长发育，人体需要量很少

D.维生素              d.组成细胞的主要物质，同时具有运输功能

E.蛋白质              e.含有人体温表内不可缺少的营养成分，如钙，铁

F.无机盐            f.构成人体细胞的主要物质，生长发育，组织更新的原料

Answer

A-b  B-a  C-d  D-c  E-f  F-e

【解析】该题考查的是营养物质的作用，糖类是人体主要的供能物质，蛋白质的功能是更新和修补组织细胞，也可以提供能量，脂肪是储能物质。 水在人体内含量最多，人体的各项生命活动都离不开水。人类的一些疾病与各种无机盐的不足有关（如有一种贫血就是因为病人体内铁的含量不足引起的，儿童时期缺钙易患佝偻病。），体的生长和发育、生命活动离不开维生素，大部分维生素人体自身不能合成，所以必须从食物中摄入，人缺乏维生素就会生病。