“生物多样性”包括 的多样性、 的多样些和 的多样性。其中保护 的多样性是保护生物多样性的根本措施。
左列中哪些菌类可制右列中的食品
A．乳酸菌 a．醋
B．醋酸菌 b．甜酒
C．曲霉 c．酸奶、泡菜
D．酵母菌 d．酱油
E．霉菌 e．面包、馒头
请指出下列食品的防腐原理
①咸鱼 a．脱水法
②肉肠 b．真空包装法、
③袋装牛奶 c．腌制法
④干蘑菇 d．巴氏消毒法
⑤肉类罐头 e．罐藏法
在贫瘠的土地上，小麦生长不好而大豆却生长较好，这是由于
A．大豆能进行光合作用 B．大豆根部共生有根瘤菌
C．大豆的细胞核里有DNA D．大豆的呼吸不消耗有机物
下列不属于真菌的是
A．木耳 B．蘑菇 C．灵芝 D．大肠杆菌
下列事例能够说明细菌对人类有害的是
A．利用大肠杆菌生产胰岛素
B．链球菌可以使人患扁桃体炎
C．食用毒蘑菇可以使人中毒
D．根瘤菌能固定空气中的氮，供植物利用
