Question

“北京王麻子剪刀”是享誉海内外几百年的中华老字号，北京王麻子剪刀的生产技术，曾在“中国17世纪科技的百科全书”中被详细介绍，该书是

A.《齐民要术》

B.《本草纲目》

C.《天工开物》

D.《资治通鉴》

Answer

C

【解析】

结合所学知识可知，明朝宋应星的科技巨著《天工开物》，覆盖了当时中国农业和手工业的所有生产、加工部门，对我国古代的农业和手工业生产技术进行了全面的总结，被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”。选项C符合题意；《齐民要术》是农书；《本草纲目》是药物学著作；《资治通鉴》是史学著作。选项ABD不符合题意，故选C。