Question

被誉为“17世纪中国工艺百科全书”的是(    )

A. 《农政全书》    B. 《天工开物》    C. 《本草纲目》    D. 《齐民要术》

Answer

B

【解析】

依据课本所学，《天工开物》是明末科学家宋应星编著的一部总结明代农业﹑手工业生产技术的著作。该书图文并茂，详细记载了各种农作物和手工业原料的种类﹑产地﹑种植加工以及手工业生产技术，提供了大量确切数据，被誉为17世纪中国科技的百科全书。B项符合题意；明朝科学家徐光启编写的《农政全书》是一部农业百科全书。A项不合题意；《本草纲目》由明代医药学家李时珍编写，是一部具有总结性的药物学巨著，C项不合题意；《齐民要术》是我国现存最早的一部完整的农书，D项不合题意。由此可知ACD三项不合题意，故选择B。