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火锅是我国独创的美食,历史悠久。火锅常用的一种燃料是固体酒精。某化学兴趣小组的同...

火锅是我国独创的美食,历史悠久。火锅常用的一种燃料是固体酒精。某化学兴趣小组的同学对“固体酒精”产生了好奇,于是进行了一系列探究。

(查阅资料)

a、固体酒精是用酒精、氯化钙和氢氧化钠按一定的质量比混合制成。

b、氯化钙、氯化钠、氯化钡溶液均呈中性

探究Ⅰ:酒精中是否含有碳元素

(实验1)按如图所示进行实验,观察到烧杯内壁有一层白膜,可得出酒精中含有碳元素,理由是_____。但有同学对此提出质疑:烧杯内壁产生的白膜不一定是碳酸钙,还可能是澄清石灰水受热后氢氧化钙的溶解度减小,析岀了氢氧化钙。于是同学们将烧杯取下加入足量水,发现_____,从而确定酒精中含有碳元素。

探究Ⅱ:固体酒精中的氢氧化钠是否变质?

(实验2)取少量固体酒精于烧杯中,加足量的水充分溶解后静置,发现烧杯底部岀现白色沉淀,产生白色沉淀的化学方程式为_____,由此说明氢氧化钠已变质。

为进一步确定氢氧化钠的变质程度,同学们分组进行探究。

(实验3)甲组同学取烧杯中的上层清液于两支试管中,按如下方案进行实验。

实验方案

实验现象

溶液变红

产生_____

实验结论

上层清液中有氢氧化钠

上层清液中有碳酸钠

 

 

乙组冋学认为甲组同学的实验不能证明上层清液屮一定有氢氧化钠,理由是_____。于是他们另取烧杯中的上层清液于试管中,加入足量氯化钡溶液,充分反应后,静置,取上层清液,滴加酚酞溶液,溶液变红。

(实验结论)小组同学经过讨论,一致认为该固体酒精中的氢氧化钠部分变质。

(拓展交流)(1)乙组同学的实验中加入足量氯化钡溶液的目的是_____

2)根据上述探究,保存固体酒精时,需注意_____

 

烧杯内壁出现白膜说明固体酒精燃烧有CO2生成,依据化学反应前后元素种类不变可知酒精中含有碳元素 白膜不溶解 白色沉淀 碳酸钠溶液显碱性,也能使酚酞溶液变红 除尽碳酸钠,防止对氢氧化钠的检验造成干扰 密封保存 【解析】 实验1: 按如图所示进行实验,观察到烧杯内壁有一层白膜,说明酒精燃烧生成了二氧化碳使澄清石灰水变浑浊,可得出酒精中含有碳元素,理由是烧杯内壁出现白膜说明固体酒精燃烧有CO2生成,依据化学反应前后元素种类不变可知酒精中含有碳元素。但有同学对此提出质疑:烧杯内壁产生的白膜不一定是碳酸钙,还可能是澄清石灰水受热后氢氧化钙的溶解度减小,析岀了氢氧化钙。于是同学们将烧杯取下加入足量水,发现白膜不溶解,说明不是析出的氢氧化钙,从而确定酒精中含有碳元素。 实验2: 取少量固体酒精于烧杯中,加足量的水充分溶解后静置,发现烧杯底部岀现白色沉淀,因为氢氧化钠与空气中二氧化碳反应生成碳酸钠和水,产生白色沉淀是由于碳酸钠与氯化钙反应生成碳酸钙沉淀和氯化钠,反应的化学方程式为,由此说明氢氧化钠已变质。 实验3: 取烧杯中的上层清液,滴加澄清石灰水,产生白色沉淀说明上层清液中有碳酸钠,因为碳酸钠与氢氧化钙反应生成碳酸钙白色沉淀和氢氧化钠; 实验方案 实验现象 溶液变红 产生白色沉淀 实验结论 上层清液中有氢氧化钠 上层清液中有碳酸钠 乙组冋学认为甲组同学的实验不能证明上层清液屮一定有氢氧化钠,理由是碳酸钠溶液显碱性,也能使酚酞溶液变红。 实验结论: 拓展交流: (1)乙组同学的实验中加入足量氯化钡溶液的目的是除尽碳酸钠,防止对氢氧化钠的检验造成干扰。 (2)根据上述探究,保存固体酒精时,需注意密封保存。
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