Question

下列知识归纳中，完全正确的是（ ）

A．化学常识	B．化学与生活
①活性炭除异味是利用它的吸附性 ②钢铁表面刷上油漆，防止钢铁生锈 ③充入氮气食品防腐	①用pH试纸测定洗发水的酸碱度 ②用氢氧化钠改良酸性土壤 ③碳酸氢钠是焙制糕点发酵粉成分之一
C．化学与健康	D．化学与安全
①人体缺维生素C易患坏血病 ②海鲜防腐可以用甲醛溶液浸泡 ③霉变的大米可高温加热后食用	①图书、档案着火，用水基型灭火器灭火 ②在室内放一盆水，可防止煤气中毒 ③为防止矿井中瓦斯爆炸，严禁吸烟

A. A B. B C. C D. D

Answer

A

【解析】

试题A、活性炭具有吸附性，可用来除异味；在钢铁表面刷上油漆可以将铁与氧气、水隔绝，达到防锈的目的；氮气的化学性质稳定，可充入食品包装袋内用于防腐，故正确；B、pH试纸可用来测定溶液的pH﹣﹣即酸碱度；氢氧化钠的碱性很强，且具有很强的腐蚀性，不能用来改良酸性土壤；碳酸氢钠受热能分解生成二氧化碳，是发酵粉的成分之一，故错误；C、甲醛有毒，不能用来浸泡海产品；霉变的大米中含有霉菌毒素，高温加热也不能食用，故错误；D、图书、档案失火不能用水基型灭火器，否则会遭成资料损坏；一氧化碳难溶于水，放一盆水不能避免煤气中毒，故错误。故选A。