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巴西研究人员研制出一种可吞咽的漱口水,这种漱口水以绿茶为原料,主要成分为儿茶素,...

巴西研究人员研制出一种可吞咽的漱口水,这种漱口水以绿茶为原料,主要成分为儿茶素,化学式为C15H14O6·H2O。请回答下列问题:

1)儿茶素由____________等三种元素组成(填元素名称),_____(填“属于”或“不属于”)氧化物。

2)一个儿茶素分子中____(填“含有”或“不含有”)水分子,儿茶素分子中碳、氢原子个数比为______,其中______原子(填元素符号)的个数最少。

3)绿茶采摘后揉捻、切碎后,绿茶发酵,儿茶素在氧化酶作用下转变为茶黄素或茶红素,发酵过程发生_____(填“物理”或“化学”)变化。因此利用绿茶开发出可吞咽漱口水,应注意哪些方面______________(至少一点)。

4)泡茶时,水温不同,茶中儿茶素、氨基酸和咖啡因等成分的溶解型情况如图所示,其中儿茶素带有苦味、氨基酸带有甜味。因此要使茶水显得甘甜,应用低于____℃的水冲泡。

 

碳 氢 氧 不属于 不含有 15:16 O 化学 将绿茶中儿茶素提炼出来,支撑浓度更高的溶液,制作漱口水等 60 【解析】 (1)儿茶素由碳、氢、氧三种元素组成,不属于氧化物。 (2)一个儿茶素分子中不含有水分子,但含有结晶水;儿茶素分子中碳、氢原子个数比为15:(14+2)=15:16,其中氧原子的个数最少。一个儿茶素分子中含有7个氧原子; (3)绿茶采摘后揉捻、切碎后,绿茶发酵,儿茶素在氧化酶作用下转变为茶黄素或茶红素,发酵过程中有新物质产生,发生化学变化。因此利用绿茶开发出可吞咽漱口水,应注意:将绿茶中儿茶素提炼出来,支撑浓度更高的溶液,制作漱口水等; (4)泡茶时,水温不同,茶中儿茶素、氨基酸和咖啡因等成分的溶解型情况如图所示,其中儿茶素带有苦味、氨基酸带有甜味。因此要使茶水显得甘甜,应用低于60℃的水冲泡时,氨基酸含量比较高,大于咖啡因,显甜味。  
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考点分析:
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漱口水常用于口腔护理保健,允许添加少量双氧水,双氧水化学名称为过氧化氢(H2O2)。下列有关漱口水认识和使用的说法中不正确的是(  

A.漱口水属于药物,应遵照医嘱使用,不可滥用

B.漱口水有一定的腐蚀性,用量不宜过大

C.过氧化氢与水的组成元素相同,但分子构成不同,则化学性质不同

D.过氧化氢溶于水中,属于纯净物

 

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我市“母亲河”因开发和利用再生水,重新焕发勃勃生机。果果对河流中的再生水进行相关实验探究。则回答:

1)再生水也称中水是指城市污水经处理达到一定水质标准,进行有益使用的第二水资源。如果要检验再生水水是硬水还是软水,可选用的物质是_____。生活中使用硬水会给生产和生活带来许多麻烦,如___________________(举一例)。

2)果果利用所学的知识将再生水用自制简易净水器(如下图所示)进行净化,其中小卵石、石英砂的作用是____________

3)采取下列净化再生水的常用方法中属于化学变化的是_____(填序号)

A自然沉降   B活性炭吸附    C过滤    D消毒剂消毒

4)水是生命之源。请从资源的角度解读题中提供的漫画,谈一谈你的此刻感想,或撰写一则节水广告_____________

 

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我市实施污水资源化与再生水开发规划,积极应对水资源紧缺和水环境恶化两大挑战,更是解决水短缺最有效、最经济的办法,再生水成为不可或缺的第二水源。则回答:

1)水是在生活中和实验室有着十分重要的作用。请列举水在实验室中的一种用途______

2)河流等水域受到城市化、工业化冲击,本市最大河流断流三十年。自然界的水常常遭到人为污染,如使用含磷洗衣粉的生活污水和农业上大量使用氮肥,会造成水中藻类大量繁殖,使水质恶化。这里的“磷”、“氮”是指____

A元素    B原子    C离子    D分子

3)城市“中水”必须在感官性指标、化学指标、病理学指标等方面均达标方可排放,利用吸附、沉淀、过滤和蒸馏等方法净化,其中净化程度最高的方法是___,生活中常用______的方法来降低水的硬度。

4)农业和城市园林浇灌植物时,将大水漫灌改为喷灌、滴灌的目的是______________

 

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201111月初,北京永定河开发和利用再生水,重新焕发生机。下列认识和行为中,不利于保护水资源的是( 

A.使用节水型器具如水龙头

B.大量使用农药、化肥,不会造成水体污染

C.对垃圾进行分类回收处理

D.工业废水、生活污水经处理后再循环利用

 

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“水足迹”(见下图)是指在日常生活中公众消费产品及服务过程所耗费的那些看不见的水,即水在生产和消费过程中踏过的脚印。则回答:

1)按照我国环保的要求:凡是有颜色、异味的工业废水都禁止排放。若要净化此类工业废水,初步达到排放要求,下列常用净化方法中属于化学变化的是_____(填序号)

A自然沉降      B活性炭吸附     C过滤      D消毒剂消毒

2)硬水给生活和生产带来很多麻烦,生活中可用______来区分硬水和软水,常用_____的方法来降低水的硬度。

3)了解“水足迹”,登陆“你的水足迹计算器”,率先成为节约水资源的先行者。请你列举出一些可减少“水足迹”的合理做法有(至少两点)________________

4)为了预防地下水受到污染,必须采取合理的措施应对,针对本次事件还能提出哪些构想?_____________

 

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