Question

化学兴趣小组的同学们决定自己动手制作传统食品松花蛋。制作松花蛋料泥的原料主要有：食盐、生石灰、纯碱、草木灰（含K₂CO₃）等。他们按一定比例混合， 加入适量水得到松花蛋料泥。那么料泥的主要成分是什么呢？同学们进行了如图所示的实验探究：

（1）步骤②的操作所需的玻璃仪器有：烧杯、玻璃棒、_____。

（2）步骤③的现象说明滤渣中一定含有的物质为：_____（写名称）；

（3）由上述实验现象推断，滤液中的溶质一定含有：_____。（写化学式）

Answer

漏斗 碳酸钙 Ca（OH）2、NaOH、KOH

【解析】

氧化钙和水反应生成氢氧化钙，氢氧化钙和碳酸钠反应生成碳酸钙沉淀和氢氧化钠，和碳酸钾反应生成碳酸钙沉淀和氢氧化钾；
氢氧化钙溶液、氢氧化钠溶液、氢氧化钾溶液、碳酸钠溶液、碳酸钾溶液都是显碱性溶液，都能使酚酞试液变红色。

（1）步骤②的操作是过滤，所需的玻璃仪器有：烧杯、玻璃棒、漏斗；故填：漏斗；
（2）步骤③中，产生气泡，是因为稀盐酸和碳酸钙反应生成氯化钙、水和二氧化碳，说明滤渣中一定含有的物质是碳酸钙；故填：碳酸钙；
（3）由上述实验现象推断可知，加入二氧化碳时产生白色沉淀，说明溶液中含有氢氧化钙，溶液中含有氢氧化钙时，则溶液中一定不含有碳酸钠和碳酸钾，因此滤液中的溶质一定含有氢氧化钙、氢氧化钠和氢氧化钾。
故填：Ca（OH）2、NaOH、KOH。