Question

下列物质的用途是利用物质化学性质的是（　　）

A. 干冰﹣﹣作致冷剂                 B. 小苏打﹣﹣焙制制糕点的发酵剂

C. 汽油﹣﹣洗涤衣物上的油迹         D. 合金钢﹣﹣制造坦克外壳

Answer

B

【解析】

A、干冰作致冷剂是利用干冰升华吸热，使空气周围温度降低，利用了物理性质，故A错；B、小苏打，焙制糕点的发酵剂是利用碳酸氢钠受热分解生成碳酸钠、水和二氧化碳，所以利用了化学性质，故B正确；C、汽油洗衣物上的油迹是利用汽油能溶解油污，没有新物质生成，利用了物理性质，故C错；D、合金钢，制造坦克外壳是利用合金钢硬度大，属于物理性质，故D错。故选B。