Question

饮料中的果味大多来自酯类．丁酸乙酯（C₆H₁₂O₂）是无色具有菠萝香味的液体，常用作食品、饮料的调香剂．关于丁酸乙酯说法正确的是（   ）

A．相对分子质量为116g

B．由20个原子构成

C．分子中碳、氢、氧原子的个数比为3：6：2

D．氢元素质量分数最小

Answer

D

【解析】

试题分析：A、相对分子质量单位是“1”，不是“克”，常常省略不写，故选项说法错误．

B、丁酸乙酯是由丁酸乙酯分子构成的，1个丁酸乙酯分子是由6个碳原子、12个氢原子和2个氧原子构成的，故选项说法错误．

C、1个丁酸乙酯分子是由6个碳原子、12个氢原子、2个氧原子构成的，则一个丁酸乙酯分子中，碳、氢、氧原子的个数比为3：6：1，故选项说法错误．

D、丁酸乙酯中碳原子的相对原子质量之和为12×6=72，氢原子的相对原子质量之和为1×12=12，氧原子的相对原子质量之和为16×2=32，氢元素的相对原子质量之和最小，则氢元素的质量分数最小，故选项说法正确．

故选D．

考点：化学式的书写及意义；相对分子质量的概念及其计算；元素的质量分数计算．