Question

大米是我们餐桌上的主食，含淀粉约80%。

（1）大米主要为我们提供的营养素是          。

（2）某些地区因为工业污染使当地生产的大米含有超标的有毒元素镉，对人体的肺和肾脏等造成损害。镉属于       （填“金属”或“非金属”）元素。

（3）为了提高大米产量，种植过程中需要施用适量的化肥。下列化肥属于复合肥料的是     。

A．Ca₃(PO₄)₂        B．NH₄HCO₃       C．NH₄H₂PO₄         D．KCl

Answer

（1）糖或糖类（2）金属 （3）C

【解析】

试题分析：（1）大米主要成分为淀粉，可的营养素糖类。

（2）镉的名称中有金字旁，属于金属元素。

（3）A、Ca3(PO4)2含农作物需要的营养元素P，属于磷肥。B、NH4HCO3含农作物需要的营养元素N，属于氮肥。C、NH4H2PO4含农作物需要的营养元素N和P，属于复合肥。D、KCl含农作物需要的营养元素P，属于钾肥。所以应选C项。

考点：食物中的有机物、化肥的种类