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化学与人体健康关系密切,下列做法或说法不合理的是 A.食用加碘盐有助于预防甲状腺...

化学与人体健康关系密切,下列做法或说法不合理的是

A.食用加碘盐有助于预防甲状腺肿大

B.常食蔬菜和水果有助于补充维生素

C.用甲醛溶液浸泡海产品,以延长保鲜时间

D.老年人适量饮食奶制品,可以预防骨质疏松症

 

C 【解析】A.食用加碘盐有助于预防甲状腺肿大,因缺乏碘元素易导致甲状腺肿大;B.蔬菜和水果富含丰富维生素;C.用甲醛溶液浸泡海产品,以延长保鲜时间,易导致蛋白质变性,不利于人体健康;D.老年人适量饮食奶制品,可以预防骨质疏松症,牛奶能提供丰富蛋白质和钙。选C  
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考点分析:
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食品安全是人类健康永恒的话题,下列说法正确的是(  )

A.用甲醛水溶液浸泡海产品,延长保鲜时间   B.用SO2熏蒸红薯粉丝,使它的色泽变白

C.霉变的大米用水清洗后可以食用          D.烹调食物时不能用亚硝酸钠代替食盐

 

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“关爱生命,注意安全,拥抱健康”是永恒的主题。下列有关叙述正确的是(    )

A.如果发现火险,火势较大,应拨打119火警电话并采取必要的自救措施

B.使用含氟牙膏可以防治氟斑牙和氟骨病

C.元素周期表中的各种元素都是人体所必需的

D.人体缺少维生素A会患坏血病

 

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下列做法会危害人体健康的是

A饮用低温灭菌牛奶                   B食用新鲜蔬菜水果

C用小苏打做发酵粉                   D用甲醛浸泡水产品

 

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下列有关食品中的有机物说法正确的是(   )

A. 含碳的化合物都是有机化合物

B. 糖类物质不一定有甜味

C. 糖类、油脂、蛋白质、维生素都可以为人体提供能量

D. 淀粉、葡萄糖、纤维素、蛋白质都属于有机高分子化合物

 

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健康的身体离不开合理的饮食和健康的生活方式下列说法错误的是 

A多吃富含维生蔬菜水果    B提倡绿色出行,减少机动车废气排放

C不吸烟不沾染     D食盐中加碘,碘的摄越多越好

 

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