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生活中处处离不开化学,下列做法正确的是( ) A.将亚硝酸钠(NaNO2)用于烹...

生活中处处离不开化学,下列做法正确的是( 

A.将亚硝酸钠(NaNO2)用于烹调

B.用甲醛浸泡海产品保鲜

C.进入久未开启的菜窑之前,做灯火实验

D.废弃的塑料焚烧处理

 

C 【解析】 试题分析:A、亚硝酸钠是一种常用的防腐剂,它虽可保持肉类鲜美,应适量使用(符合国家标准),添加过量亚硝酸钠会危害人体健康,故A做法错误。B、甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,不但对人体有害,而且降低了食品的质量,故B做法错误。C、二氧化碳不供给人类呼吸,久未开启的菜窑,二氧化碳的浓度比较高,先用蜡烛做灯火实验,故C做法正确。D、焚烧塑料会产生有害气体和粉尘,污染环境,故D做法错误。故选:C。 考点:亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康;二氧化碳的化学性质;白色污染与防治  
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考点分析:
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A.水    B.肥皂水    C.蛋清    D.盐水

 

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主食

米饭

副食

花生米、炒牛肉、清蒸鱼

饮料

牛奶

 

从营养学角度考虑,食谱中缺少富含维生素的食物,用你所学的知识,建议学校应增加的食物是(   )

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C. 凉拌黄瓜    D. 红烧排骨

 

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