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下列人体所缺元素与引起的健康问题关系错误的是( ) A. 缺铁会引起贫血 B. ...

下列人体所缺元素与引起的健康问题关系错误的是(      )

A. 缺铁会引起贫血    B. 缺碘会引起龋齿

C. 缺钙会引起骨质疏松    D. 缺锌会引起发育不良

 

B 【解析】A. 缺铁会引起缺铁性贫血 ;B. 缺碘会引起甲状腺肿大,缺氟已引起龋齿;C. 成年人缺钙会引起骨质疏松; D. 缺锌会引起食欲不振、发育不良;选B  
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考点分析:
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老火靓汤强身健体,猪骨汤是其中之一。煲制猪骨汤的主要原料:猪骨、鸡脚、甜玉米、胡萝卜、鸡骨草等。

(1)猪骨汤包含的营养素中除了蛋白质、油脂、水、无机盐外,还有______________等。

(2)猪骨汤中因为含有较丰富的________(用离子符号表示),所以老年人饮用可以预防________

 

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下表是小明制定的食谱单,为使营养均衡,在“你的补充”栏可以选填的食物是

主食

米饭、馒头

菜肴

烧鸡块、红烧鱼、花生米

乳品

牛奶

你的补充

 

A.煎豆腐   B.炸大虾   C.凉拌黄瓜   D.蛋糕

 

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钙是人体内含量最高的金属元素,未成年人需要摄入足够的钙促进骨骼的生长。下列食物中钙含量最低的是

A.牛奶B.青菜C.豆类D.虾皮

 

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下列食物中,含碘最丰富的是

A.黄豆、芹菜B.海带、紫菜

C.油菜、白菜D.肉类、蛋类

 

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人体中含量在0.01%以下的元素,称为微量元素。下列元素不属于微量元素的是(   )

A.     B.     C.     D.

 

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