长期挑食、偏食不利于中学生的健康，每天的食物必须注意合理搭配。下列食物中富含维生...

长期挑食、偏食不利于中学生的健康，每天的食物必须注意合理搭配。下列食物中富含维生素的是（）

A．西红柿 B．鱼 C．米饭 D．鸡蛋

A 【解析】试题分析：A、西红柿中富含维生素，故选项正确。B、鱼中富含蛋白质，故选项错误。C、米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误。D、鸡蛋中富含蛋白质，故选项错误。故选A。考点：食品、药品与健康食品中的有机营养素

考点分析：

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