下列说法正确的是( )
A. 糖类是由C、H、O三种元素组成的化合物
B. 淀粉不是糖类物质
C. 蔗糖、葡萄糖都能被人体直接吸收
D. 人体所需的能量都是由糖类提供的
食品安全与人体健康息息相关,生活中下列做法错误的是( )
A.食盐作为咸味剂 B.食醋作为酸味剂
C.甲醛作为防腐剂 D.小苏打作为膨松剂
医生发现某同学体内缺少维生素C,该同学饮食中需适量增加的食物是
A.面食 B.植物油 C.牛肉 D.蔬菜、水果
蛋白质是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料。下列物质富含蛋白质的是
A.西红柿 B.馒头 C.植物油 D.鸡蛋
下列物质不是人体所需营养素的是
A.尼古丁 B.水 C.蛋白质 D.维生素
生石灰常用作食品干燥剂,其包装上除了表明主要成分为生石灰外,还提醒了人们注意不可食用、不可浸水、不可开袋、儿童勿喷。甲、乙两同学想知道刚从食品袋中取出的生石灰的成分,进行了如下探究:
【提出问题】生石灰干燥剂中含有哪些物质?
【猜想与假设】猜想Ⅰ:含有氧化钙[CaO]、氢氧化钙[Ca(OH)2];
猜想Ⅱ:含有氧化钙[CaO]、碳酸钙[CaCO3];
猜想Ⅲ:含有含有氧化钙[CaO]、氢氧化钙[Ca(OH)2]、碳酸钙[CaCO3]。
【活动与探究】甲、乙两同学为了验证猜想,进行如下实验:
甲同学实验:取少量样品于试管中,加入适量的水充分反应后,再滴加几滴无色酚酞试液,可观察到溶液呈红色。
乙同学实验:取少量样品于试管中,加入足量的稀盐酸,有无色无味气体产生,该气体能使澄清石灰水变浑浊。
【结论与反思】
(1)猜想 错误(填“Ⅰ”、“Ⅱ”或“Ⅲ”)。
(2)甲同学实验中发生的反应的方程式: ,
溶液变红色的原因: 。
(3)乙同学检验气体的方程式: 。
(4)乙同学认为甲同学的实验是多余的,因为: 。
【拓展应用】甲、乙最终无法确定该生石灰干燥剂的成分,实验失败,丙同学认为可以通过定量实验来确定,在定量实验时,一定要用到的实验操作是: 。
