Question

化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关。

(1)碘酒是家庭常备药，碘酒中的溶剂是________。

(2)将面粉、食盐、食用油3种物质分别加入水中，能形成溶液的是________，再分别加入洗洁精振荡，能出现乳化现象的是________。

(3)用下列物质除去油污时，利用乳化作用的是________(填序号)。

A．汽油　　　B．洗洁精　　C．氢氧化钠溶液

(4)生理盐水密封放置一段时间出现浑浊现象，可以立即判断这是不合格产品，理由是_____________。

Answer

酒精 食盐 食用油 B 溶液是均一稳定的

【解析】(1)碘酒是固态碘的酒精溶液，碘是溶质、酒精是溶剂；(2)将面粉、食盐、食用油3种物质分别加入水中，能形成溶液的是食盐因为只有食盐能溶于水，再分别加入洗洁精振荡，能出现乳化现象的是食用油，洗洁精能使食用油分散成小液滴；(3)A．油污能溶解在汽油中，用汽油除油污属于溶解现象；       B．洗洁精是洗涤剂，有乳化作用，能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走，属于乳化现象；C．氢氧化钠溶液除油污是利用了氢氧化钠能与油污发生化学反应；故选B；(4)氯化钠注射液属于溶液，而溶液是均匀、稳定的。

点睛：所谓“稳定”是指外界条件不变的情况下（如水分不蒸发，温度不改变），不管放置多长时间，溶质和溶剂长期共存，溶质不会从溶剂中分离出来。