Question

“盱眙十三香龙虾”史闻天下，该龙虾调料中含有的肉桂醛（C₉H₈O）是一种食用香料，关于肉桂醛的说法正确的是（ ）

A. 肉桂醛是一种氧化物

B. 肉桂醛中氧元素的质量分数最小

C. 一个肉桂醛分子由18个原子构成

D. 肉桂醛中碳、氢元素质量比为9：8

Answer

C

【解析】试题分析：A、氧化物只有两种元素组成，肉桂醛是由碳、氢、氧三种元素组成的，故肉桂醛不属于氧化物，故选项错误；B、该有机物C9H8O2中C、H、O元素质量比=（12×9）：（1×8）：（16×2）=27：2：8，由此可见其中氢元素的质量分数最小，故错误；C、元素符号右下角的数字表示分子中的原子个数，故一个肉桂醛分子由9+8+1=18个原子构成，故正确；D、肉桂醛C9H8O2中C、H元素质量比=（12×9）：（1×8）=27：2，故选项错误；故选C。

考点：化学式的书写及意义；从组成上识别氧化物；元素质量比的计算；元素的质量分数计算