Question

焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一是碳酸氢钠。某化学兴趣小组对碳酸氢钠的化学性质进行探究：

【探究实验一】碳酸氢钠溶液的酸碱性：用pH试纸测得碳酸氢钠溶液的pH约为10.由此得出的结论是碳酸氢钠溶液显_______。

【探究实验二】 碳酸氢钠的热稳定性：取一定量碳酸氢钠放在铜片上加热，如图所示。

【查阅资料】碳酸氢钠受热易分解，生成水、二氧化碳和一种常见的固体物质。

（1）加热一段时间后，观察到烧杯内璧有水珠。

（2）充分加热后，将烧杯迅速倒转过来，加入适量的澄清石灰水，振荡，观察到_____。

（3）该兴趣小组的同学认为充分加热后的固体产物可能是NaOH或Na₂CO₃。

①他们猜想的依据是_______。

②请设计实验，检验反应后的固体产物是NaOH或Na₂CO₃，并完成下表。限选试剂及仪器：稀盐酸、氯化钙溶滚、澄清石灰水、酚酞溶液、蒸馏水、试管、胶头滴管。

序号	实验操作	预期现象	结论
I	取少量加热后的固体产物放入试管A中，加入适量蒸馏水，充分振荡溶解加入足量______，振荡，静止。	产生白色沉淀	产物含Na2CO3
II	取I操作后的上层清液于试管B中，滴加酚酞溶液	______	产物不含NaOH

Answer

【探究实验一】碱性【探究实验二】（2）澄清石灰水变浑浊。

（3）①质量守恒定律②I氯化钙溶液。II溶液不变色。

【解析】【探究实验一】溶液的pH小于7，溶液呈酸性，pH越小，酸性越强；溶液的pH大于7，溶液呈碱性，pH越大碱性越强；pH等于7，溶液呈中性【探究实验二】（2）二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊，充分加热后，将烧杯迅速倒转过来，加入适量的澄清石灰水，振荡，观察到澄清石灰水变浑浊。（3）①据质量守恒定律可知反应前后元素种类不变，所用加热后的固体可能是氢氧化钠或碳酸钠。②氢氧化钠是碱，溶液呈碱性，能使无色酚酞试液变红。取I操作后的上层清液于试管B中，滴加酚酞溶液，溶液不变色，证明不含氢氧化钠。