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化学就在我们身边,请用所学的化学知识回答下列问题: (1)炒菜时油锅中的油不慎着...

化学就在我们身边,请用所学的化学知识回答下列问题:

(1)炒菜时油锅中的油不慎着火,可立即盖上锅盖,其灭火原理是___________

(2)米汤中含有_________,食用后能为人体提供能量;

(3)铁制品生锈是铁与________________共同作用的结果。请写出工业上用盐酸除去铁锈的化学方程式:____________________________

 

隔绝空气 淀粉(或糖类) 氧气和H2O Fe2O3 + 6HCl = 2FeCl3 + 3H2O 【解析】1)炒菜时油锅中的油不慎着火,可立即盖上锅盖,其灭火原理是隔绝空气;(2)米汤中含有淀粉(或糖类),食用后能为人体提供能量;(3)铁制品生锈是铁与氧气和H2O共同作用的结果;工业上用盐酸除去铁锈的化学方程式:Fe2O3+6HCl =2FeCl3+3H2O。 点睛∶本题主要考查灭火原理,生锈和除锈原理。  
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考点分析:
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我知道了许多鉴别物质的方法:

(1)我会用_________鉴别软水和硬水;

(2)我会用_________鉴别二氧化碳和一氧化碳。

 

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我认识了许多化学之最(请用化学用语填空):

(1)空气中含量最多的气体单质是_________

(2)地壳中含量最高的金属元素是_________

 

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推理是研究和学习化学的一种重要方法下列推理正确的是( 

A.浓盐酸具有挥发性所以浓硫酸也具有挥发性

B.某固体中加入稀盐酸,生成无色无味的气体,证明该物质一定是碳酸盐

C.点燃氢气前需要检验纯度,所以点燃甲烷前也需要检验纯度

D.向碳酸钠溶液中滴加无色酚酞溶液,溶液变成红色,说明碳酸钠属于碱类

 

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下列事实的解释中,错误的是

选项

事实

解释

A

用酒精温度计测量温度

分子间的间隔随温度的升降而增减

B

用普通显微镜观察不到苯分子

分子很小

C

氯化钠溶液能导电

溶液中有自由移动的带负电的电子

D

夏天的食物较冬天易变质

温度越高,化学反应速率越快

 

 

A. A    B. B    C. C    D. D

 

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验证Zn、Fe、Cu金属的活动性强弱,下列的试剂组合实验方案不能达到实验目的是

A.FeSO4溶液、Zn、Cu

B.ZnSO4溶液、稀盐酸溶液,Fe、Cu

C.ZnSO4溶液、FeSO4溶液、Cu

D.ZnCl2 溶液、Fe、CuCl2溶液

 

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