Question

生活中的化学知识真不少。

(1)厨房中的铁锅长期在 _________________中容易生锈。

(2)某些食物的近似pH如下。

柠檬汁：2.4、  泡菜：3.4  葡萄：4.2牛奶：6.5  玉米粥：7.8

胃酸过多时应少食用泡菜的说法_________填（ “正确’’或“不正确）

人体胃液的pH为0.9-1.5，大量饮水会使胃液的pH___________（填“变大”或“变小 ”。

(3)山药的黏液中含有一种碱性的物质一皂角素，皮肤沾上它会奇痒难忍。你认为可涂抹下列物质中的________________止痒。

a．食醋    b．石灰水    c．肥皂水    d．纯碱

(4)下列物品中，由合成材料制成的是____________。

a．纯羊毛背心  b．塑料保鲜膜    c．棉布围裙    d．不锈钢炊具

Answer

潮湿的空气中 正确 变大 a b

【解析】（1）根据铁生锈的条件解答；

（2）根据各种食物的pH回答；
（3）根据中和反应的原理回答；

（4）根据合成材料的定义解答。

【解析】
（1）铁生锈的条件是铁与空气和水同时接触。故厨房中的铁锅长期在潮湿的空气中中容易生锈；

（2）pH＞7时溶液显碱性，pH＜7时溶液显酸性，pH=7时溶液显中性，所以显碱性的食物是玉米粥；泡菜的pH＜7，溶液显酸性，胃酸过多时食泡菜会加重病情，故说法正确；大量饮水会稀释胃液，使胃酸的酸性减弱，胃液的pH变大；
（3）山药的黏液中含有一种碱性的物质--皂角素，去除皂角素要涂弱酸性物质，食醋呈弱酸性，所以能止痒；故选a；

（4）用有机高分子化合物制成的材料称有机合成材料，主要包括塑料、合成纤维、合成橡胶等；
a．纯羊毛背心是天然纤维制的，所以错误；

b．塑料保鲜膜是塑料制的，所以正确；
c．棉布围裙是天然纤维制的，所以错误；
d．不锈钢炊具是金属材料，所以错误。

故选b。