Question

“碧螺春”茶叶中的单宁酸具有抑制血压上升、清热解毒、抗癌等功效，其化学式为C₇₆H₅₂O₄₆．下列说法错误的是

A．单宁酸由碳、氢、氧三种元素组成

B．一个单宁酸分子是由76个碳原子、52个氢原子和46个氧原子构成

C．单宁酸中碳、氧元素的质量比为38：23

D．单宁酸中氢元素的质量分数最小

Answer

C

【解析】A、单宁酸是由碳、氢、氧三种元素组成的，故选项说法正确．

B、一个单宁酸分子是由76个碳原子、52个氢原子和46个氧原子构成，故选项说法正确．

C、单宁酸分子中碳、氧元素的质量比为（12×76）：（16×46）≠38：23，故选项说法错误．

D、单宁酸分子中C、H、O三种元素的质量比为（12×76）：（1×52）：（16×46）=228：13：184，则单宁酸中氢元素的质量分数最小，故选项说法正确．

故选：C．

【点评】本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．