Question

学校午餐食谱：米饭、鱼、油煎鸡蛋，为使营养均衡，你认为应补充（  ）

A．红烧肉     B．牛奶        C．油条         D．黄瓜

Answer

D

【解析】

试题分析：题中的食谱中所含的营养素有：蛋白质、糖类、无机盐、油脂、水，缺少的是维生素．A、肉中含有大量的蛋白质，错误；B、牛奶中含大量的蛋白质和少量的糖类，错误；C、油条中含有大量的油脂，错误；D、蔬菜中含有大量的维生素，正确。

考点：考查人体中需要的六大营养素与人体健康的关系的知识。