天目湖砂锅鱼头是溧阳的一张靓丽名片，它汤鲜汁浓，尝过者无不赞叹其美不可言。其烹饪方法为：将天目湖鱼头下锅煎黄后捞出，放入砂锅，注入天目湖水，加适量食盐，辅以葱结、生姜、酒、香菜、胡椒等，撇除浮油，在火上煨煮数小时即成。
(1)天目湖鱼头汤汁味道鲜美主要是由于鱼头中的蛋白质在烹调过程中会逐步转化成________；
(2)天目湖砂锅鱼头中几乎不含的营养素是_______________；(选填字母)
A.无机盐 B.油脂 C.糖类 D.水
(3)从材料角度看，砂锅属于____________材料；(选填：“无机非金属”、“合成”或“复合”)
(4)用液化气灶煨制天目湖砂锅鱼头时，发现火焰呈黄色，砂锅底出现黑色物质，此时可将灶具的进风(空气)口___________(选填：“调大”或“调小”)；液化石油气的主要成分是丙烷(C3H8)和丁烷(C4H10)，其中丙烷完全燃烧的化学方程式为____________________________；
(5)用洗洁精清洗砂锅与______________作用有关。
20℃时，将a、b两种固体(均不含结晶水)各20g，分别加入到盛有100g水的烧杯中，充分搅拌后现象如图1所示；升温到50℃时，现象如图2；a、b两种固体的溶解度曲线如图3。
(1)图5中M表示___________(选填：“a”或“b”)的溶解度曲线；
(2)30℃时a、b溶液的溶质质量分数___________；(选填字母)
A.一定相等 B.一定不相等 C.可能相等
(3)图3中b溶液____________(选填：“一定”、“一定不”或“不一定”)是饱和溶液；
(4)若a中混有少量的b，可用______________法来提纯a；
(5)图4中a溶液的溶质质量分数为________________。(结果精确到0.1%)
判断下列大小或强弱关系，并用“<”、“>”或“=”填空。
(1)导电性：稀硫酸_________蔗糖溶液；(2)熔点：黄铜________铜；
(3)相同条件下气体的密度：氧气__________二氧化碳；
(4)溶质质量分数：20℃时的饱和石灰水___________50℃时的饱和石灰水。
我们生活在多姿多彩的物质世界里，请从①硝酸铵；②聚氯乙烯；③甲烷；④石灰石；⑤磷酸二氢铵；⑥聚乙烯；⑦硫酸铜中，选择符合题意的物质，用序号填空。
(1)最简单的有机物是_________；(2)用于配制波尔多液的盐是_________；
(3)可作复合肥的是___________；(4)可用于包装食品的合成材料是__________。
A、B、C、D四种物质在一定条件下有如下转化关系(所有物质均已给出)，则下列有关说法中，不正确的是
A. 若A、C的组成元素相同，则D是一种单质
B. 若B是酸，则C是水
C. 若B是碱，则C是水
D. A、B、C、D四种物质中可能有两种碱
2016年11月18日，搭载了已在天宫二号空间实验室工作、生活了30天的2名航天员的神舟十一号返回舱顺利着陆。返回舱的表层有一层叫做“烧蚀层”的特殊物质。返回舱返回时，与大气剧烈摩擦，会在舱表面产生数千度的高温，此时，烧蚀层汽化燃烧保护返回舱不因高温而烧毁。下列有关说法中，错误的是
A. 返回舱与大气摩擦生热属于物理变化 B. 烧蚀层在汽化燃烧时吸收大量的热
C. 烧蚀层能使返回舱的着火点升高 D. 返回舱返回时，烧蚀层起到了一定的隔热和隔离空气的作用
