Question

为改善食品的营养和味道，在食品制作过程中常用到食品添加剂。

（1）食品添加剂的使用应严格遵照国家标准。稳定态二氧化氯作为蔬菜防腐剂的最大使用量为0.01g/kg，ClO₂中Cl元素的化合价为__________。

（2）为打击在食品中滥用添加剂的行为，卫生部公布了47种“违法添加的非食用物质”名单，孔雀石绿（化学式C₂₃H₂₅ClN₂）是其中的一种。关于孔雀石绿下列说法不正确是（填序号）____________。

A．孔雀石绿属于有机物                B．孔雀石绿由C、H、Cl、N四种原子构成

C．孔雀石绿中H元素的质量分数最大    D．孔雀石绿不能食用

（3）小刚在实验室发现了一块绿色的孔雀石标本，想知道绿孔雀石和孔雀石绿的化学成分是否相同，和课外小组的同学一起探究，实验流程如图：

①小刚依据上述实验得出结论：孔雀石绿和绿色的孔雀石并非同种物质，绿色孔雀石中一定含有的元素有（写元素符号）__________。

②实验Ⅱ中发生反应的化学方程式________________________________________。

Answer

+4 B、C Cu、C、O Fe+CuSO4=Cu+FeSO4、Fe+H2SO4=H2↑+FeSO4

【解析】（1）ClO2中Cl元素的化合价为x＋﹙﹣2﹚×2＝0,x＝+4. （2）孔雀石绿（化学式C23H25ClN2）∶A．孔雀石绿属于有机物。故A正确。B．孔雀石绿分子由C、H、Cl、N四种原子构成。故C错误。C．孔雀石绿中H元素的质量分数最小。故C错误。D．孔雀石绿不能食用。故D正确。（3）①孔雀石绿和绿色的孔雀石并非同种物质，绿色孔雀石中一定含有的元素有Cu、C、H,O。②实验Ⅱ中发生反应的化学方程式是Fe+CuSO4=Cu+FeSO4。Fe+H2SO4=H2↑+FeSO4

点睛∶本题主要考查化合价，孔雀石绿和绿色的孔雀石等知识。