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下列物质如混入食品中,会导致食物中毒的是 A. NaCl B. NaNO2 C....

下列物质如混入食品中,会导致食物中毒的是

A. NaCl    B. NaNO2    C. Na2CO3    D. C2H5OH

 

B 【解析】会导致食物中毒的是B. NaNO2 ,有毒。A. NaCl,C. Na2CO3 , D. C2H5OH,人们常用物质均无毒。 点睛∶本题主要考查食品与人体健康的关系。  
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考点分析:
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下列溶液中,pH最大的是

A. 使酚酞试液变红的溶液    B. 使石蕊试液变红的溶液

C. 不能使酚酞试液变色的溶液    D. pH等于7的溶液

 

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大理石雕像很容易被酸雨腐蚀,下列材料代替大理石做雕像比较耐腐蚀的是

A.铁    B.铝

C.铜    D.表面镀锌的金属

 

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下列各组物质的名称或俗称与化学式不相符的是

A.CaCO3  石灰石  碳酸钙

B.CaO  生石灰  消石灰

C.Ca(OH)2  熟石灰    氢氧化钙

D.NaOH  烧碱    苛性钠

 

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据《都市晨报》报道,2009年3月11日,沪宁铁路丹阳段施工工地由于残留的铝粉爆炸造成严重伤亡事故.下列关于铝粉的说法错误的是

A. 铝粉和铝块的组成元素和化学性质都不同    B. 上述资料说明铝粉是一种具有可燃性的物质

C. 铝粉在空气中爆炸的产物是氧化铝    D. 生活中,常用铝粉漆对铁制品进行防护

 

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近段时间,我国猪内价格上涨幅度已超过50%,猪肉价格的不断上涨对国民的生活带来了一定的负面影响。猪肉的新鲜度可以通过测试pH来判断.有资料显示,pH与肉类新鲜度的关系如右表,则新鲜肉在变质过程中酸性强弱的变化为

名称

新鲜肉

次鲜肉

变质肉

pH

5.8~6.2

6.3~6.6

>6.7

 

 

A. 变强    B. 变弱    C. 不变    D. 无法确定

 

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