根据你的生活经验和所学的化学知识判断,下列做法不科学的是 ( )
A. 用钢丝球洗刷铝制炊具 B. 用汽油除去衣服上的油污
C. 油锅着火用锅盖盖灭 D. 用热水洗去附着在烧杯底部的硝酸钾
下列化学用语和含义表示均正确且相符的是
A. 3Cl──3个铝原子 B. 2O──2个氧元素 C. H2──2个氢原子 D. 5S 2-──5个硫离子
如图所示实验操作中错误的是 ( )
A. 蒸发结晶
B. 滴管用后不洗涤直接放回原瓶
C. 检查气密性
D. 试管连接橡皮塞
微量元素是指在人体内总量不到万分之一的20多种元素,这些元素对人体正常代谢和健康起着重要作用,下列元素是微量元素是
A. 氢 B. 碳 C. 铁 D. 氧
地沟油对胃、肠、肝、心血管都会有损害,长期食用可能会引发癌症,一般通过看、闻、尝、听、问五个方面即可鉴别。下列鉴别方法中,一定涉及化学变化的是
A.看:是否透明 B.闻:是否有异味
C.问:商家的进货渠道 D.听:取油燃烧,是否发出噼啪响声
盐城盛产的松花蛋,又称皮蛋、变蛋。其中一种加工工艺的主要原料配方为:鸭蛋10Kg,水10Kg,生石灰1.2Kg,纯碱0.53Kg,食盐0.35Kg。加工时,将纯碱、食盐加入容器中,加沸水溶解,再慢慢加入生石灰充分反应,冷却后得到料液,再加入鸭蛋浸渍。请回答下列问题:
(1)生石灰加入沸水中,水能持续保持沸腾,其原因是___________________________。
(2)同学们对上层料液的成分产生了兴趣,请你一起参加他们的探究活动。
【提出问题】料液中含有哪些溶质?
【交流讨论】①一定含有NaOH、NaCl;
②可能还含有其它溶质:甲同学推断只有Ca(OH)2;乙同学推断只有_______________;丙同学推断有Ca(OH)2、也有Na2CO3。
通过进一步讨论,大家一致认为丙同学的推断是错误的,理由是(用化学方程式表示)________________________________________________。
【实验探究】
实验步骤 | 实验现象 |
取少量上层料液,滴加稀盐酸 | 无明显现象 |
另取少量上层料液,滴加碳酸钠溶液 | 产生白色沉淀 |
【探究结论】_____________同学的推断是正确的;另一位同学推断错误的原因是__________________________________________________。
【知识应用】皮蛋食用时加入一些食醋,可以去除氨味和涩感,原因是__________________________________________________。