Question

将下列物质放入水中，不能形成溶液的是（   ）

A. 食盐    B. 味精    C. 蔗糖    D. 花生油

Answer

D

【解析】A、食盐易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液，故A错误；

B、味精易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液，故B错误；

C、蔗糖易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液，故C错误；

D、花生油难溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能够形成溶液，故D正确。

点睛:一种或几种物质分散到另一种物质中，形成均一的、稳定的混合物叫做溶液，它的基本特征是均一性和稳定性；只有被分散的物质在水中是可溶的，二者混合后才会形成溶液。