铁暴露在空气中会生锈。不知你注意了没有,将苹果切开不久,果肉上就会产生一层咖啡色的物质,好像是生了“锈”一样。某化学活动小组对此进行了探究。
【提出问题】切开的苹果“生锈”与什么因素有关?
【猜想与假设】
猜想①:可能与空气没有关系,只是果肉内的物质自身相互反应而“生锈”。
猜想②:可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而“生锈”;
猜想③:可能是果肉中的物质与空气中的氮气作用而“生锈”;
猜想④:可能是果肉中的物质与空气中的二氧化碳作用而“生锈”;
猜想⑤:可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而“生锈”,并且苹果“生锈”的速度还可能与温度有关。
【收集证据】
(一)查阅有关资料:已知苹果“生锈”是果肉里的物质(酚和酶)与空气中的一种物质发生反应,生成咖啡色的物质。
(二)实验探究:针对上面的猜想①至猜想⑤,化学活动小组依次设计了实验方案,进行了实验验证,并依次观察到下列实验现象。请你将他们设计的可行的实验探究方案,填写在下表中。
【得出结论】 。
【反思与评价】(1)在②—⑤四种猜想中,你认为猜想 (填代号)最不合理,理由是 。
(2)在验证猜想①时,同学们发现,如果水不与空气隔绝,果肉放在水中时间长了也会变色,其可能的原因是 。
【应用】根据上述结论,要防止果汁变质,果品加工厂加工和保存果汁时可采取的措施是 。
实验室内有A、B、C、D四瓶失去标签的无色溶液,小洁同学对它们进行相关实验,结果记录如下表:
物质 | 与石蕊试液作用 | 与稀H2SO4作用 | 与Ba(OH)2溶液作用 | 与Fe作用 |
A | 不变色 | 产生白色沉淀 | 不反应 | 不反应 |
B | 变红 | 不反应 | 放热、无浑浊 | 产生气体 |
C | 变蓝 | 放热、无浑浊 | 不反应 | 不反应 |
D | 变蓝 | 产生气体 | 产生白色沉淀 | 不反应 |
请你帮助小洁同学分析,猜测它们可能是什么溶液?(各任写一种即可)。
A ,B ,C ,D 。
结合下列验证氢氧化钙化学性质的实验图示,回答有关问题:
(1)实验A中一定能够观察到的明显现象是_______________________,
(2)实验B验证了氢氧化钙能与酸、___________________作用.
(3)实验C中发生的反应可用化学方程式表示为___________________________,
(4)将A、B、C三个实验后的所有物质倒入同一个烧杯中,发现有气泡产生,最后只得到了无色溶液,则最后得到的无色溶液中一定含有的溶质是________________。
镁条在空气中燃烧,不仅生成氧化镁,还有少量镁与氮气化合生成氮化镁(Mg3N2)。
(1)氮化镁中氮元素的化合价为 ;
(2)镁条燃烧只生成氧化镁的化学方程式 ;
(3)若有24g镁在空气中完全燃烧,则所得产物的总质量m 40g (填:“>”、“=”或“<”)。
经测定,由FeSO4和Fe2(SO4)3组成的混合物中,硫元素的质量分数为X%,则其混合物中铁元素的质量分数是
A.2X% B.1.5X% C.1-X% D.1-3X%
下列图象中有关量的变化趋势与对应叙述关系正确的是
A.分别向质量相等的铁片和锌片中滴加稀硫酸
B.加热一定质量的高锰酸钾
C.某温度下,向一定质量的饱和硝酸钾溶液中不断加入硝酸钾晶体
D.向一定质量的NaOH溶液中滴加水