Question

（10分）化学就在我们身边，请用所学的化学知识填空。

（1）现有四种物质，选择相应物质的字母填空：

A．不锈钢     B．食盐     C．干冰      D．熟石灰

①可用于厨房调味品的是________；②可用于人工降雨的是________；

③可用于制造医疗器械的是______；④可用于中和酸性土壤的是______。

（2）“五一”期间，同学们为了感受大自然，相约到徐马荒生态园野炊。

①小强采购食物时，已购买了食盐、矿泉水、羊肉、土豆和黄油，从营养均衡的角度看，还需采购富含_____（填营养元素的名称）的食物；

②小红切完菜后，为了防止菜刀生锈，她将菜刀_________；

③小东烧烤食物时，将燃烧的木材架空的目的___________；

④小莉清洗餐具时使用了洗洁精，利用了其________作用将餐具洗得更洁净。

（3）化肥可提供农作物生长需要的营养素，磷酸二氢铵(化学式为NH₄H₂PO₄)属于_______肥，尿素[化学式CO(NH₂)₂]中氮元素的质量分数为_____（计算结果保留一位小数）。

Answer

（1）① B ② C ③ A ④ D

（2）①维生素 ②洗净擦干等 ③增大与空气的接触面积或燃烧更充分 ④乳化

（3）复合 46.7%

【解析】

试题分析：可用于厨房调味品的是食盐；可用于人工降雨的是干冰；可用于制造医疗器械的是不锈钢；可用于中和酸性土壤的是熟石灰。小强采购食物时缺少了含有维生素的食品，为了防止菜刀生锈，她应将菜刀洗净擦干等；烧烤食物时，将燃烧的木材架空的目的增大与空气的接触面积或燃烧更充分；清洗餐具时使用了洗洁精，利用了其乳化功能；磷酸二氢铵(化学式为NH4H2PO4)中含有氮元素和磷元素属于复合肥，尿素[化学式CO(NH2)2]中氮元素的质量分数为=28／60×100%= 46.7%。

考点：物质的性质和用途 化学肥料 化学与健康 燃烧的知识 元素的质量分数