Question

(5分)铁作为世界年产量最高的金属在生产、生活中有广泛应用:

（1）厨房用的炊具有许多是以铁为主要原料的不锈钢材质的，炊具主要利用该材质的性质有(   )

A．硬度大、熔点低          B．耐腐蚀          C．导电、导热性好

（2）常见的食品脱氧剂多为无机铁系脱氧剂，其成分中有铁粉。在脱氧剂脱氧过程中，主要发生两个反应，铁粉首先转化成氢氧化亚铁，第二个反应是氢氧化亚铁与氧气、水结合生成红褐色的氢氧化铁，写出第二步发生反应的化学方程式①            ；铁元素在该化学反应前后的化合价分别为②            。这种铁粉常被用在防寒热贴中，热贴工作过程中的能量转换为③                    。

Answer

（1）B ； （2）① 4Fe(OH)2 + O2 + 2H2O == 4Fe(OH)3

② +2价、+3价； ③化学能转化为热（或内）能

【解析】

试题分析：（1）不锈钢具有良好的抗腐蚀性；

（2）根据描述，反应2的反应物是氢氧化亚铁与氧气、水，生成物是氢氧化铁，故该反应的化学方程式为4Fe(OH)2 + O2 + 2H2O == 4Fe(OH)3；氢氧根为-1价，故氧化亚铁中铁元素为+2价，氢氧化铁中铁元素为+3价；该过程发生的是化学反应，故是化学能转变为内能。

考点：铁的性质