Question

（2011揭阳）下图是家用豆浆机，请据图回答下列问题：

（1）制作材料中属于金属或合金的是________（选填一种物质编号）．

（2）属于单质的是________（选填一种物质编号）．

（3）属于有机合成材料的是________（选填一种物质编号）．

（4）豆浆中含有的最丰富的营养物质是________．

（5）传统的生豆浆是用石磨来打磨的，打磨的过程是________（填“物理变化”或“化学变化”）．

（6）将黄豆渣分离的方法类似于我们实验中的操作．

Answer

（1）c （2）e （3）d （4）蛋白质 （5）物理变化 （6）过滤

【解析】不锈钢属于合金，铜属于单质，塑料属于有机合成材料；大豆中富含蛋白质，豆浆的打磨过程只是将大豆打碎，只是状态发生变化，没有生成新物质，故属于物理变化；将固体和液体分离的操作是过滤．