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(2012梅州)铁是生产生活中应用最广泛的一种金属. (1)在酱油中加入铁强化剂...

(2012梅州)铁是生产生活中应用最广泛的一种金属.

(1)在酱油中加入铁强化剂,是我国为解决________(填“甲状腺肿大”“贫血”或“骨质疏松”)而实施的项目.

(2)铁元素与地壳中含量最多的元素组成化合物的化学式为________(写出一种即可).高铁酸钠(Na2FeO4)是一种新型高效的净水剂,高铁酸钠中铁元素的化合价为________.

(3)常见的食品脱氧剂多为无机铁系脱氧剂,其主要成分为活性炭粉.请将下列脱氧过程中的主要反应的化学方程式补充完整:4Fe(OH)2+O2+________=4Fe(OH)3,此反应的基本类型是________.

 

(1)贫血 (2)FeO(或Fe2O3) +6 (3)H2O 化合反应 【解析】(1)铁是合成血红蛋白的主要元素,缺乏会患贫血.(2)铁元素常见的化合价有+2和+3,地壳中含量最多的元素是氧元素,氧元素显-2价,它们形成化合物的化学式为FeO或Fe2O3等.钠元素显+1价,氧元素显-2价,设铁元素的化合价是x,根据在化合物中元素正负化合价代数和为零,可得:(+1)×2+x+(-2)×4=0,则x=+6.(3)根据反应的化学方程式,设未知反应物的化学式为x,已知反应物中铁、氧、氢的原子个数分别为4、10、8,反应后的生成物中铁、氧、氢的原子个数分别为4、12、12,根据反应前后原子种类、数目不变,则22中含有2个氧原子和4个氢原子,则每个x由1个氧原子和2个氢原子构成,则2为H2O.该反应符合“多变一”的特征,属于化合反应.  
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下表摘录了饮用天然矿泉水国家标准的部分内容:

项目

指标/(mg/L

0.20

0.20

0.20

≥0.01

项目

溴化物

碘化物

硅酸

溶解性固体

指标/(mg/L

1.0

0.20

25.0

1000

请分析表中信息,回答以下问题:

(1)表中的锂、锶、锌、硒在这里是指________(填“元素”“分子”或“原子”).

(2)饮用天然矿泉水对人体健康有益,原因之一是矿泉水的pH与人体血液的pH相似.已知某种矿泉水的pH为7.2~7.5,该矿泉水的酸碱性为( 

A强酸性

B弱酸性

C强碱性

D弱碱性

(3)有人说:矿泉水中微量元素的含量越多越好.你认为这种说法对吗?谈谈你的看法.________________________________________________________________________

 

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某品牌脱脂奶粉包装上标出的配料如下:白砂糖、脱脂乳、乳酸亚铁、维生素A、维生素D等,请填写(填序号);

(1)配料中能产生能量的物质是________________________.

(2)该产品配料中属于营养素的有________________________.

(3)人体中缺少铁元素会引起贫血,该奶粉中可以补充铁的物质是________.

(4)蛋白质是重要的营养物质,处于生长发育期的青少年需要量很大.除奶制品外,很多食物也能提供丰富的蛋白质.有下列食物:a.大米、b.花生油、c.鱼、d.大豆、e.萝卜,能提供丰富蛋白质的食物有________.

 

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(2013眉山)除常量元素外,人体还必须摄入一定量的微量元素.缺锌会引起食欲不振、生长迟缓、发育不良等症状.缺锌者可在医生指导下通过服用葡萄糖酸锌口服液来补充.已知葡萄糖酸锌口服液的化学式是C12H22O14Zn.下列有关叙述正确的是(  )

A.葡萄糖酸锌口服液是纯净物

B.葡萄糖酸锌中,碳元素与氧元素的质量比为14︰9

C.葡萄糖酸锌口服液口感好,可以大量服用

D.葡萄糖酸锌的相对分子质量为455

 

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(2013哈尔滨)人体健康离不开化学.下列叙述正确的是(  )

A.铁、锌、氧是人体所需的微量元素

B.健康人体内血浆的pH范围是0.9~1.5

C.香烟的烟气中含有许多有毒物质,吸烟有害健康

D.为预防甲状腺肿大,应在食盐中添加大量的碘元素

 

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(2013重庆)晓平的妈妈准备用以下原料包粽子,其中不能使用的是(  )

A.富硒糯米

B.含锌白糖

C.强化铁酱油

D.甲醛浸泡过的粽叶

 

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