(2012梅州)铁是生产生活中应用最广泛的一种金属.
(1)在酱油中加入铁强化剂,是我国为解决________(填“甲状腺肿大”“贫血”或“骨质疏松”)而实施的项目.
(2)铁元素与地壳中含量最多的元素组成化合物的化学式为________(写出一种即可).高铁酸钠(Na2FeO4)是一种新型高效的净水剂,高铁酸钠中铁元素的化合价为________.
(3)常见的食品脱氧剂多为无机铁系脱氧剂,其主要成分为活性炭粉.请将下列脱氧过程中的主要反应的化学方程式补充完整:4Fe(OH)2+O2+________=4Fe(OH)3,此反应的基本类型是________.
下表摘录了饮用天然矿泉水国家标准的部分内容:
项目 | 锂 | 锶 | 锌 | 硒 |
指标/(mg/L) | ≥0.20 | ≥0.20 | ≥0.20 | ≥0.01 |
项目 | 溴化物 | 碘化物 | 硅酸 | 溶解性固体 |
指标/(mg/L) | ≥1.0 | ≥0.20 | ≥25.0 | ≥1000 |
请分析表中信息,回答以下问题:
(1)表中的锂、锶、锌、硒在这里是指________(填“元素”“分子”或“原子”).
(2)饮用天然矿泉水对人体健康有益,原因之一是矿泉水的pH与人体血液的pH相似.已知某种矿泉水的pH为7.2~7.5,该矿泉水的酸碱性为( )
(A)强酸性
(B)弱酸性
(C)强碱性
(D)弱碱性
(3)有人说:矿泉水中微量元素的含量越多越好.你认为这种说法对吗?谈谈你的看法.________________________________________________________________________.
某品牌脱脂奶粉包装上标出的配料如下:①白砂糖、②脱脂乳、③乳酸亚铁、④维生素A、⑤维生素D等,请填写(填序号);
(1)配料中能产生能量的物质是________________________.
(2)该产品配料中属于营养素的有________________________.
(3)人体中缺少铁元素会引起贫血,该奶粉中可以补充铁的物质是________.
(4)蛋白质是重要的营养物质,处于生长发育期的青少年需要量很大.除奶制品外,很多食物也能提供丰富的蛋白质.有下列食物:a.大米、b.花生油、c.鱼、d.大豆、e.萝卜,能提供丰富蛋白质的食物有________.
(2013眉山)除常量元素外,人体还必须摄入一定量的微量元素.缺锌会引起食欲不振、生长迟缓、发育不良等症状.缺锌者可在医生指导下通过服用葡萄糖酸锌口服液来补充.已知葡萄糖酸锌口服液的化学式是C12H22O14Zn.下列有关叙述正确的是( )
A.葡萄糖酸锌口服液是纯净物
B.葡萄糖酸锌中,碳元素与氧元素的质量比为14︰9
C.葡萄糖酸锌口服液口感好,可以大量服用
D.葡萄糖酸锌的相对分子质量为455
(2013哈尔滨)人体健康离不开化学.下列叙述正确的是( )
A.铁、锌、氧是人体所需的微量元素
B.健康人体内血浆的pH范围是0.9~1.5
C.香烟的烟气中含有许多有毒物质,吸烟有害健康
D.为预防甲状腺肿大,应在食盐中添加大量的碘元素
(2013重庆)晓平的妈妈准备用以下原料包粽子,其中不能使用的是( )
A.富硒糯米
B.含锌白糖
C.强化铁酱油
D.甲醛浸泡过的粽叶