（2012衡阳）人体的健康离不开钙元素．下列有关说法不正确的是（ ）
A．人体中的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中
B．钙是人体中含量最高的元素
C．幼儿和青少年需要摄入比成年人更多的钙
D．老年人缺钙会造成骨质疏松且容易骨折
（2013佛山）微量元素与人体健康密切相关，缺少或过量都会引起甲状腺肿大的元素是（ ）
A．碘
B．硒
C．氟
D．铁
下列各组元素全部都是微量元素的是（ ）
A．Na、K、Cl、S、O
B．F、I、Fe、Zn、Cu
C．N、H、O、P、C
D．Ge、Se、Cu、Mg、C
（2013株洲）对于人体必需元素，我们也要注意合理摄入，摄入不足或过量均不利于人体健康．下列有关几种人体必需元素对人体健康的影响说法正确的是（ ）
A．缺锌会引起佝偻病、骨质疏松
B．缺钙会引起贫血
C．氟过量会引起氟斑牙和氟骨病
D．缺铁会引起甲状腺肿大
下图是某盐场生产的一种餐用盐包装标签上的部分文字．请仔细阅读、分析图中信息，然后回答有关问题：
（1）图中的钙、碘在这里是指________（填“元素”“分子”或“原子”）．
（2）食用这种盐比食用精盐对人体健康有益，原因是________________________________．
（3）有人说：“餐用盐中碳酸钙、碘酸钾等添加剂越多越好”，你认为这种说法对吗？谈谈你的看法________________________________________________________________________．
（2012苏州）富含淀粉的谷物、甘薯等可以酿酒．在酿酒过程中淀粉在酶的作用下转化为葡萄糖，葡萄糖发酵为酒精．香甜的酒酿就是利用该原理，用酒曲酶（俗称酒药）制作的．家庭一般制作酒酿的简单流程图如下（注：有机反应化学方程式可用箭号表示）：
（1）配平化学方程式：（C6H10O5）n（淀粉）＋________H2O
nC6H12O6（葡萄糖）．
（2）如温度、水分等因素控制不当，易导致乳酸量过多而味偏酸，请完成该反应的化学方程式：C6H12O4（葡萄糖）
2________（乳酸）．
（3）成熟的酒酿放置时间越长酒味越浓，因为更多的葡萄糖在酒化酶作用下发酵分解为酒精（C2H5OH）和二氧化碳，写出该反应的化学方程式：________________________________________________．
（4）若用1kg大米酿米酒，假设其中有0.81kg的淀粉全部转化为酒精，则理论上可酿制含酒精质量分数为10％的米酒________kg．
[提示]由淀粉转化为酒精的关系式为（C6H10O5）n～2nC2H5OH．
