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下列关于油脂的叙述错误的是( ) A.油脂是“油”和“脂”二者的合称 B.油脂是...

下列关于油脂的叙述错误的是(  )

A.油脂是“油”和“脂”二者的合称

B.油脂是重要的营养物质和供能物质

C.人体内贮存的脂肪是维持生命活动的备用能源

D.人体中的能量都由油脂提供

 

D 【解析】植物油呈液态,称为油,动物油呈固态,称为脂肪,二者合称为油脂;油脂是重要的营养物质,在人体内完全氧化时,每克放出39.3kJ的能量,因此是重要的供能物质;一般成人体内贮存约占人体质量10%~20%的脂肪,当人进食量小、摄入食物的能量不足以维持机体消耗的能量时,自身脂肪就会消耗,所以,人体内贮存的脂肪是维持生命活动的备用能源;糖类物质也是主要的供能物质.  
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考点分析:
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已知淀粉遇到碘显蓝色,检验淀粉可用单质碘;淀粉是高分子糖,通常没有甜味,但在一定条件下,水解可以生成有甜味的葡萄糖.小红在实验时发现青苹果比较酸涩,青苹果汁遇碘显蓝色,熟苹果比较甜.下列关于青苹果、熟苹果的叙述正确的是(  )

A.青苹果中只含有淀粉不含糖类

B.熟苹果中只含有糖类不含淀粉

C.苹果转熟时淀粉水解为葡萄糖

D.苹果转熟时葡萄糖聚合成淀粉

 

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(2012株洲)葡萄糖是重要的糖类物质,其化学式为C6H12O6,下列有关它的叙述错误的是(  )

A.葡萄糖是由碳、氢、氧三种元素组成的

B.一个葡萄糖分子由6个碳原子和6个水分子构成

C.葡萄糖中碳元素、氢元素与氧元素的质量之比为6︰1︰8

D.在人体组织里,葡萄糖在酶的作用下经缓慢氧化转变成二氧化碳和水

 

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市场上有一种加酶洗衣粉,衣物上的汗渍、血迹及人体排放的蛋白质油渍遇到这种加酶洗衣粉都能被分解除去.下列衣料羊毛织品、棉织品、化纤面料、蚕丝织品,不能使用该洗衣粉的是(  )

A.①②

B.③④

C.①④

D.②③

 

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(2013青岛)某同学家中有一袋化肥,可能混入了其他化肥,且化肥包装袋上的字迹模糊.该同学进行了如下探究,请你参与探究并填空:

[提出问题]该化肥中含有什么物质?

[收集信息]经询问得知,该化肥为铵态氮肥.

[提出猜想]该化肥所含的阴离子可能是Cl满分5 manfen5.com满分5 manfen5.com;中的一种或几种.

[实验、记录与分析]

实验操作步骤

实验现象

实验分析

(1)取少量该化肥样品和少量熟石灰放在研钵中混合研磨

________

含有铵根离子

(2)另取少量该化肥样品于试管中,加入适量的水完全溶解,滴加足量的硝酸钡溶液,再滴加少量稀硝酸,过滤

产生白色沉淀,沉淀不溶解

没有________填化学式存在

(3)(2)中所得滤液少量于试管中,滴加________

________

Cl存在

[实验结论]若该化肥中只含有一种阳离子,则其中一定含有的物质是(写化学式)________________________________________________________________________.

[实验反思]若步骤(2)中用氯化钡溶液代替硝酸钡溶液是否可行?________(填“是”或“否”),请简要说明原因:________________________________________.

 

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实验室有一瓶化肥的标签已脱落,只知道它是NH4Cl、(NH42SO4、NH4HCO3和尿素[CO(NH22]中的一种.请你完成以下探究:

[猜想]猜想:该化肥是NH4Cl,

猜想②:该化肥是________,

猜想③:该化肥是NH4HCO3

猜想④:该化肥是尿素.

[实验探究]

(1)取少量样品在研钵中与熟石灰研磨,有刺激性气味的气体放出,证明猜想________不成立;写出其中一种化肥发生该反应的化学方程式:

________________________________________________________________________.

(2)如图1,另取少量样品于试管中,滴加适量水振荡,再选图2中________滴入试管中,若无气泡放出,则猜想________不成立.

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(3)在步骤(2)的试管中再滴入图2中的________,若________,则猜想成立;若________,则猜想成立,其反应的化学方程式为________________________________________

________________________________________________________________________

 

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