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炒菜时油锅中的油不慎着火,用锅盖盖灭的原理是 A.降低油的着火点 B.让油与空气...

炒菜时油锅中的油不慎着火,用锅盖盖灭的原理是

A.降低油的着火点               B.让油与空气隔绝   

C.降低温度至油的着火点以下      D.清除了可燃物

 

B 【解析】 试题分析:灭火的原理:(1)消除可燃物(2)隔绝氧气(或空气)(3)降温到着火点以下,炒菜时油锅中的油不慎着火,用锅盖盖灭的原理是让油与空气隔绝,故选B 考点:灭火的原理  
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考点分析:
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