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茶叶中含有的茶氨酸(C7H14O3N2)可以降低血压、提高记忆力、保护神经细胞等...

茶叶中含有的茶氨酸C7H14O3N2可以降低血压、提高记忆力、保护神经细胞等。下列有关茶氨酸的说法中,正确的是

A.茶氨酸属于有机高分子化合物

B.茶氨酸中碳元素与氢元素的质量比为6︰1

C.茶氨酸中氧元素的质量分数最大

D.一个茶氨酸分子中含有一个氮分子

 

B 【解析】 试题分析:由茶氨酸的化学式可知,茶氨酸的相对分子质量较小,属有机小分子化合物,A错误;茶氨酸中碳元素与氢元素的质量比=12×7:14=6︰1,B正确;茶氨酸分子中碳原子的相对原子质量最大,故碳元素的质量分数最大,C错误;分子是由原子构成的,故一个茶氨酸分子中含有2个氮原子,不含氮分子,D错误。故选B。 考点:化学式的意义,有关相对分子质量的计算  
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考点分析:
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